Köttfärssås med morötter

KÖTTFÄRSSÅS MED MORÖTTER (4-5 port)

TIPS! Testa även min supergoda CURRYKYCKLING

Recept

• 1 gul lök
• 2 morötter
• 500 g köttfärs
• 3 vitlöksklyftor
• 1 burk krossade tomater (400 g)
• 2 dl vatten
• 0,5 dl tomatpuré
• 2 köttbuljongtärningar
• 1 msk fryst basilika
• Salt och vitpeppar

Gör så här:

1. Skala och hacka gul lök. Riv morötter.
2. Bryn lök och köttfärs och rör ner riven morot. Pressa ner vitlök. Tillsätt de övriga ingredienserna. Rör runt så buljongtärningarna smälter. Smaka av med salt och vitpeppar.
3. Låt småkoka minst 5 min (gärna längre, ca 30 min)

Servera med tex. spaghetti och sallad

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)