KÖTTFÄRSSÅS MED MORÖTTER (4-5 port)
TIPS! Testa även min supergoda CURRYKYCKLING
Recept
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 500 g köttfärs
- 3 vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 dl vatten
- 0,5 dl tomatpuré
- 2 köttbuljongtärningar
- 1 msk fryst basilika
- Salt och vitpeppar
Gör så här:
- Skala och hacka gul lök. Riv morötter.
- Bryn lök och köttfärs och rör ner riven morot. Pressa ner vitlök. Tillsätt de övriga ingredienserna. Rör runt så buljongtärningarna smälter. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Låt småkoka minst 5 min (gärna längre, ca 30 min)
Servera med tex. spaghetti och sallad
Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier
Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)
