Panerad falukorv

Hej vänner ♥ Detta är barnens absoluta favorit hemma hos oss. Panerad ostfylld falukorv med potatismos. Jag och Fredrik gillar det också.

Som alltid när man lagar mat med falukorv, välj en korv av god kvalité. Lågprisvarianterna går bort. Dem köper vi inte. En falukorv som är okej att äta rå är en bra falukorv. Lägg några kronor extra och köp en sådan. Här kommer beskrivning på hur ni panerar falukorv :

PANERAD OSTFYLLD FALUKORV

Laga även en mycket god KORVLÅDA

Recept 

• 500 g falukorv
• Ost
• 1 dl vetemjöl
• 2 ägg
• 3 dl ströbröd
• Salt och vitpeppar

Gör så här

1. Skär falukorv i tunna skivor. Vik en liten ostskiva och lägg mellan två falukorvsskivor. Vänd de dubbla korvskivorna i vetemjöl.
2. Vispa med en gaffel upp ägg. Blanda i lite salt och vitpeppar i ströbrödet. Vänd falukorven i ägg. Vänd sedan i ströbröd.
3. Stek den panerade falukorven i smör på båda sidor tills fin färg. Servera panerad falukorv med tex. potatismos och sallad

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM