Fläskpannkaka
FLÄSKPANNKAKA MED BACON
Laga även mycket goda FATTIGA RIDDARE
Recept
- 2-3 förpackningar bacon (mängd efter tycke)
- 8 dl mjölk
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
Gör så här
- Klipp bacon rakt ner i stekpannan. Stek tills fin färg. Häll bort stekfett. Fördela bacon i smord djup ugnsplåt ca 30×40 cm.
- Vispa ihop hälften av mjölken med ägg och vetemjöl. När smeten är slät – vispa ner resten av mjölken och salt. Häll blandningen över baconet.
- Grädda mitt i ugnen 225° i ca 20 min. Servera fläskpannkaka med tex. rårivna morötter och lingonsylt
Hitta utan bilder – Lista med pasta och pannkakor
2