CRASHED POTATOES

Laga även GRILLKRYDDAD KLYFTPOTATIS

Recept

• Kokt potatis med skal
• Smält smör
• Salt och vitpeppar
• Riven parmesanost

Gör så här 

Mängd efter tycke på alla ingredienser. Använd kall eller ljummen kokt potatis. Går bra att koka dagen innan tillagning.

1. Lägg den kokta potatisen i en smord ugnsform. Tryck till potatisen med något platt (tex. tårtspade eller stekspade)
2. Pensla potatisen med smält smör. Salta och peppra. Strö över riven parmesanost. Man kan även krydda potatisen med vitlök, rosmarin eller andra örter.
3. Tillaga mitt i ugnen 200° i ca 20 min.

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

KASSLER MED VÄSTERBOTTENOST (4-5 port)

Laga även KASSLER MED PERSILJESÅS OCH VITOST

Recept

• 500 g kassler
• 2 dl creme fraiche 34%
• 3 dl vispgrädde
• 0,5 dl hackad persilja
• 150 g riven västerbottensost
• 0,5 tsk salt
• 1 krm vitpeppar

Gör så här

1. Putsa och skiva kassler. Lägg i en ugnsform.
2. Vispa ihop de övriga ingredienserna. Häll över kasslern.
3. Gratinera mitt i ugnen 225° i ca 20 min. Servera kassler med tex. jasminris och sallad

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

SMARTIESKAKOR (24 st) En rör-ihop-kaka

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

Recept

• 150 g smör
• 3 dl strösocker
• 2 msk sirap
• 1 msk vaniljsocker
• 1 ägg
• 1 äggula
• 4,5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 0,5 tsk salt
• 4 små rullar smarties 4×38 g = 152 g
  (mängden smarties är inte så noga – ta efter tycke)

Gör så här

1. Smält smör. Drag kastrullen åt sidan. Rör ner strösocker, sirap och vaniljsocker. Låt svalna lite. Blanda kraftigt ner 1 ägg och 1 äggula.
2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten tillsammans med smarties.
3. Klicka ut på pappersklädd ugnsplåt (klickar stora som golfbollar) Använd tex. 2 skedar.
4. Grädda 8 kakor åt gången. Lägg inte för tätt. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 12 min. Låt svalna. Ät och NJUT

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor och en Lista med småkakor

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM