Crashed potatoes

Crashed potatoes (1)
CRASHED POTATOES – Beskrivning från gamla bloggen som flera av er frågat efter 😀

TIPS! Testa även GRILLKRYDDAD KLYFTPOTATIS

 

Recept

  • Kokt potatis med skal
  • Smält smör
  • Salt och vitpeppar
  • Riven parmesanost

 

Gör så här:

Mängd efter tycke på alla ingredienser. Använd kall eller ljummen kokt potatis. Går bra att koka dagen innan tillagning.

Lägg den kokta potatisen i en smord ugnsform. Tryck till potatisen med något platt (tex. tårtspade eller stekspade)

Pensla potatisen med smält smör. Salta och peppra. Strö över riven parmesanost. Man kan även krydda potatisen med vitlök, rosmarin eller andra örter. Tillaga mitt i ugnen 200° i ca 20 min

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..