ANNONS

Dumlemuffins med saffran

/

dumlemuffins
Hej vänner ♥ Nu är jag så där galet nöjd igen. Precis som när jag testade fram DETTA BRÖDET.

Jag hade en idé och jag testade och jösses så bra det blev.

Mina supergoda dumlemuffins har jag smaksatt med saffran för att få dem att passa extra bra nu till advent och jul 😀 Varsågoda här kommer en mycket god julkaka.

muffins dumle

DUMLEMUFFINS MED SAFFRAN (12 st)

Baka även en fantastisk MJUKA PEPPARKAKA

Muffins

  • 1 påse saffran (0,5 g)
  • 125 g rumsvarmt smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl mjölk
  • 12 dumle

Strössel : 50 g smör, 1 dl vetemjöl och 0,75 dl strösocker

Gör så här:

  1. Strössel : Smält smöret till strösslet. Rör ner vetemjöl och strösocker. Ställ åt sidan.
  2. Muffins : Kavla lite på saffranspåsen med tex. en kavel eller ett glas.
  3. Elvispa ihop smör, saffran och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda ner i smeten. Rör sist ner mjölk.
  4. Fördela ut smeten i 12 muffinsformar placerade i muffinsplåt. Tryck ner en dumle i varje muffins. Fördela strössel över varje muffins.
  5. Grädda mitt i ugnen 225° i 15 min.

saffransmuffins
Här ser ni hur jag har fördelat ut smet i muffinsformar och sedan tryckt ner en dumle i varje muffins.

Över detta strör man sedan på det som kallas strössel.

Jag använder en muffinsplåt för att få så bra resultat som möjligt.

saffran muffins

saffran kaka
Supergoda och helt fantastiska muffins som alla gillar. En mycket trevlig mjuk kaka smaksatt med saffran med smält dumle i mitten.

Detta MÅSTE ni baka till jul det får ni lova mig. Största kramen ♥

dumlemuffins

Följ mig gärna på FACEBOOK

Följ mig gärna på INSTAGRAM

0
5

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00