ANNONS

Pastasås med lövbiff och champinjoner

/

pastasås lövbiff (1)

PASTASÅS MED LÖVBIFF OCH CHAMPINJONER (5-6 port)

Börja med att koka 5-6 port pasta

Du kanske även gillar dessa recepten – KATEGORI PASTA

Recept

  • 2-3 dl champinjoner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g lövbiff
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl creme fraiche
  • 1 msk kalvfond koncentrerad
  • Soya
  • Salt och vitpeppar

Gör så här:

  1. Putsa och skiva champinjoner. Fräs i en klick smör. När vätskan är borta. Pressa ner vitlök. Klipp lövbiff i strimlor rakt ner i stekpannan. Salta och peppra. Stek på hög värme i 1-2 min.
  2. Vispa ner alla övriga ingredienser. Soya, salt och vitpeppar efter tycke. Låt småputtra några minuter.
  3. Rör ner den kokta pastan. Strö över persilja om så önskas

.

Följ mig gärna på FACEBOOK

Följ mig gärna på INSTAGRAM

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00