Stekt ananas med kokosglass

ananas
STEKT ANANAS MED KOKOSGLASS

TIPS! Testa även min enkla BANOFFEE PAJ

 

Börja med att göra kokosglass – Rosta 2 dl kokos i torr stekpanna. Elvispa in kokos i 1 liter vaniljglass. Tina ev. glassen lite först (spara lite kokos till dekoration) Ställ i frysen ca 2 timmar.

 

Stekt ananas

  • 1 färsk ananas
  • 50 g smör
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 msk pressad citron

.

Gör så här:
  1. Skala, ta bort stammen och skär ananas i bitar.
  2. Värm smör och strösocker under omrörning tills gyllenbrunt.
  3. Lägg i ananasbitar. Låt småputtra i 4-5 min. Rör ner den pressade citronen.
  4. Servera den varma ananasen med kokosglassen.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..