Vitlökskassler i smördeg

kassler smördeg (1)

VITLÖKSKASSLER I SMÖRDEG (3-4 port)

TIPS! Testa även SMÖRDEGSINBAKAD KÖTTFÄRSRULLE

 

Recept
  • ca 400 g kassler
  • 100 g färskost med vitlökssmak
  • 2 dl creme fraiche (34%)
  • 4 dl riven ost
  • Vitpeppar
  • 1 rulle färsk smördeg
Topping: Ägg
.
.
Gör så här:
  1. Putsa och tärna kassler.
  2. Blanda ihop färskost, creme fraiche och riven ost. Smaka av med vitpeppar. Rör ner kassler.
  3. Lägg blandningen i mitten på smördegen. Nyp ihop smördegen runt om så det blir tätt. Vänd smördegen så att skarven hamnar underst.
  4. Pensla med uppvispat ägg. Tillaga mitt i ugnen 200° tills fin färg (ca 20 min) Servera med tex. klyftpotatis och sallad

kassler (7)
Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..