Vitlökskassler i smördeg

VITLÖKSKASSLER I SMÖRDEG (3-4 port)

Laga även en fantastisk KASSLER BOMBAY

Recept

• ca 400 g kassler
• 100 g färskost med vitlökssmak
• 2 dl creme fraiche (34%)
• 4 dl riven ost
• Vitpeppar
• 1 rulle färsk smördeg

Topping : Ägg

Gör så här

1. Putsa och tärna kassler.
2. Blanda ihop färskost, creme fraiche och riven ost. Smaka av med vitpeppar. Rör ner kassler.
3. Lägg blandningen i mitten på smördegen. Nyp ihop smördegen runt om så det blir tätt. Vänd smördegen så att skarven hamnar underst.
4. Pensla med uppvispat ägg. Tillaga mitt i ugnen 200° tills fin färg (ca 20 min) Servera vitlökskassler med tex. klyftpotatis och sallad

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM