Chokladkaka med kolakokostäcke
CHOKLADKAKA MED KOLAKOKOSTÄCKE
Här finns fler goda kladdkakor – 30 recept på kladdkaka
Steg 1, Chokladkaka
- 125 g smör
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 5 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
Gör så här
- Smält smör.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner vetemjöl, kakao och vaniljsocker. Rör sist ner det smälta smöret.
- Grädda i smord springform Ø ca 24 cm. Mitt i ugnen 175° i ca 20 min (Medan kakan gräddas gör du kokostäcke)
*********************************************************
Steg 2, Kokostäcke
- 75 g smör
- 2 dl strösocker
- 1,5 dl vispgrädde
- 1 dl sirap
- 3 dl riven kokos
Gör så här
- Koka ihop allt utom kokos i en kastrull. Låt småkoka i ca 7 min.
- Drag kastrullen åt sidan. Rör ner kokos.
- Tag ut kakan ur ugnen (när den gräddats i 20 min)
- Bred försiktigt på kokostäcket. Grädda kakan mitt i ugnen 175° ytterligare 20 min. Låt chokladkakan bli kylskåpskall innan servering. Servera kakan som den är eller med vispad grädde.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med kladdkakor och en Lista med mjuka kakor
0
10