Veckosallad
VECKOSALLAD – En god sallad med bla. vitkål och morötter
Testa även dessa sallader – Förslag 1: VITKÅLSSALLAD och förslag 2: VITKÅLSSALLAD
Recept
- 1 kg morötter
- 1 litet vitkålshuvud (ca 1,5 kg)
- 1 röd paprika
- 1,5 dl matolja
- 0,5 dl äppelcidervinäger
- 0,5 msk strösocker
- Salladskrydda
- Salt och Vitpeppar
Gör så här
- Strimla morötter, vitkål och paprika tunt. Använd tex. matberedare och/eller osthyvel, kniv och rivjärn.
- Koka ihop de övriga ingredienserna. Salladskrydda, salt och vitpeppar efter eget tycke.
- Blanda ihop blandningen med grönsakerna. Förvara i kylen. Håller minst 1 vecka i bunke med lock.
Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker
2