Toscamuffins

muffins (1)

TOSCAMUFFINS (ca 20 st)

 

Muffins

  • 125 g rumsvarmt smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk vispgrädde

.

Gör så här:
  1. Vispa smör och strösocker fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
  2. Blanda vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten. Rör sist i grädden.
  3. Fördela smeten i (små) muffinsformar placerade i muffinsplåt. Fyll drygt halva formen med smet.
  4. Grädda mitt i ugnen 200° i 8-10 min. Gör tosca när muffinsen gräddas.

*******************************************************

Tosca

  • 100 g smör
  • 100 g flagad mandel
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk mjölk
.

Gör så här:

  1. Blanda ihop allt i en kastrull. Värm under omrörning tills smöret smält.
  2. Bred tosca på muffinsen. Grädda mitt i ugnen 200° i ytterligare 5-7 min.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..