Köttfärsbiffar

köttfärsbiffar (1)

KÖTTFÄRSBIFFAR (ca 15 st)

 

Recept

  • ½ gul lök
  • 1 ägg
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • knappt 1 msk salt
  • 0,5 tsk vitpeppar
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 kg köttfärs
.
Gör så här:
  1. Mixa den gula löken så inga läskiga bitar kommer med (tips från mina barn)
  2. Rör ihop allt utom köttfärs. Låt svälla i 10 min.
  3. Arbeta in färsen. Stek en liten bit köttfärs och kolla kryddningen. Forma sedan till 15 biffar.
  4. Stek biffarna på medelvärme tills genomstekt (3-4 min/sida)
  5. Servera med tex. kokt potatis och gräddsås

biffar (1)
Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..