Köttfärsbiffar

KÖTTFÄRSBIFFAR (ca 15 st)

Recept

• ½ gul lök
• 1 ägg
• 1,5 dl havregryn
• 1 dl mjölk
• 1 dl vispgrädde
• knappt 1 msk salt
• 0,5 tsk vitpeppar
• 2 msk potatismjöl
• 1 kg köttfärs

Gör så här

1. Mixa den gula löken så inga läskiga bitar kommer med (tips från mina barn)
2. Rör ihop allt utom köttfärs. Låt svälla i 10 min.
3. Arbeta in färsen. Stek en liten bit köttfärs och kolla kryddningen. Forma sedan till 15 biffar.
4. Stek biffarna på medelvärme tills genomstekt (3-4 min/sida) Servera med tex. kokt potatis och gräddsås

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM