Blåbärsmuffins

BLÅBÄRSMUFFINS (12 st) Muffins med blåbär 😀
Här hittar ni fler muffinsrecept – 25 recept på muffins
Recept
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 1 citron (skalet)
- 2 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 200 g frysta blåbär
- Potatismjöl
Gör så här
- Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt.
- Tvätta och finriv det yttersta skalet på citronen. Rör ner citronskal, smält smör och mjölk i äggsmeten.
- Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten (sikta gärna ner mjölblandningen)
- Placera ut 12 st muffinsformar i en muffinsplåt. Vänd runt blåbär i lite potatismjöl. Varva smet och blåbär i formarna.
- Grädda mitt i ugnen 200° i ca 20 min
Följ länken för fler blåbärsrecept – 15 recept med blåbär

Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins och en Lista med bär och rabarber

0