Blåbärsmuffins

BLÅBÄRSMUFFINS (12 st) Muffins med blåbär 😀

Här hittar ni fler muffinsrecept – 25 recept på muffins

Recept

• 100 g smör
• 2 ägg
• 1,5 dl strösocker
• 1 citron (skalet)
• 2 dl mjölk
• 4 dl vetemjöl
• 1 msk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 200 g frysta blåbär
• Potatismjöl

Gör så här

1. Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt.
2. Tvätta och finriv det yttersta skalet på citronen. Rör ner citronskal, smält smör och mjölk i äggsmeten.
3. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten (sikta gärna ner mjölblandningen)
4. Placera ut 12 st muffinsformar i en muffinsplåt. Vänd runt blåbär i lite potatismjöl. Varva smet och blåbär i formarna. 
5. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 20 min

Följ länken för fler blåbärsrecept – 15 recept med blåbär

Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins och en Lista med bär och rabarber

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM