Falukorv i ugn med zucchini

falukorv i ugn (2)

FALUKORV I UGN MED ZUCCHINI (ca 6 port)

TIPS! Testa även min KÖTTFÄRSSÅS MED MORÖTTER

 

Recept
  • 1 ring falukorv (ca 800 g)
  • Senap och ketchup
  • 3 tomater
  • 1 liten zucchini
  • 1 förp. krossade tomater
  • 1 dl creme fraiche (34%)
  • 1 tsk strösocker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
Topping: Riven ost
.
.
Gör så här:
  1. Skär falukorv, tomter och zucchini i skivor.
  2. Varva allt i en rund ugnsform.
  3. Tryck ut en klick senap och ketchup på varje falukorvskiva.
  4. Blanda krossade tomater, creme fraiche, socker, salt och vitpeppar.
  5. Häll såsen i mitten av formen. Toppa falukorven med valfri mängd riven ost.
  6. Gratinera mitt i ugnen 225° tills osten fått fin färg, ca 30 min.
  7. Servera med tex. bostongurka, grönsallad och potatismos

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..