QUESADILLAS MED TACOFÄRS (3 st)
Stek 400 g köttfärs och krydda med tacokrydda enligt anvisningen på förpackningen eller använd rester som du har över efter en tacobuffé
.
.
Recept
- 6 tortillabröd (stora)
- 400 g tackoryddad köttfärs
- ca 500 g riven ost
- Tomater och chiliflakes
.
Gör så här:
- Fördela ut hälften av osten på 3 st tortillabröd (det är enkelt att göra egna tortillabröd)
- Lägg tacoköttfärs över osten.
- Strö över valfri mängd tärnad tomat och chiliflakes (valfritt)
- Avsluta med ett lager ost och lägg på resten av bröden som lock.
- Stek de fyllda bröden i torr stekpanna på medelvärme ca 2 min/sida
- Skär med tex. en pizzaskärare upp quesadillas i valfria bitar. Servera med tex. sallad och vitlökssås
