Världens godaste köttfärssås

köttfärssås (4)
Det här tycker mina barn är världens godaste köttfärssås 😀 Jag brukar kalla den för Fannys köttfärssås för det är ofta hon som lagar den och idén med kryddningen kommer från min mamma, hon kryddade alltid köttfärssåsen med denna kryddan när jag var liten. Spagettikrydda heter kryddan och den finns i glasburk med blått lock i de flesta mataffärer. Jag har inga exakta mått på köttfärssåsen men här kommer en beskrivning:

godaste köttfärssåsen (3)

Ingredienser till köttfärssås
  • Köttfärs
  • Salt och vitpeppar
  • Spagettikrydda
  • Vatten
  • Ketchup
.
Gör så här:
  1. Stek köttfärsen smulig ( tex. 800 g köttfärs ) Salta och peppra efter tycke.
  2. Häll på rikligt med spagettikrydda. Vi brukar ta ca 2/3 av en liten burk spagettikrydda till 800 g färs. Smaka er fram.
  3. Häll på några deciliter vatten. Smaka av med ketchup. Låt småputtra en stund.
  4. Servera med kokt pasta, sallad och lite extra spagettikrydda

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..