Enkelt recept med kassler

ENKELT RECEPT MED KASSLER (ca 4 port)

Laga även en god KASSLER BOMBAY

Recept

• 600 g kassler
• 2 dl champinjoner
• 2 dl vispgrädde
• 2 dl creme fraiche
• 1 msk ketchup
• 3 msk tomatpuré
• 0,5 msk sambal oelek
• Salt och vitpeppar

Topping : Tomater och riven ost

Gör så här

1. Putsa och skiva kasslern. Lägg skivorna i ugnsform.
2. Putsa och hacka eller skiva champinjoner (använd färska eller konserverade)Fräs dem i en klick smör. Sprid ut över kasslern.
3. Blanda vispgrädde och creme fraiche. Tillsätt ketchup, tomatpuré och sambal oelek. Smaka av med salt och vitpeppar.
4. Häll såsen över kasslern. Toppa med valfri mängd skivade tomater och riven ost.
5. Gratinera mitt i ugnen 225° tills fin färg (ca 20 min) Servera med tex. jasminris och skivad gurka

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM