Enkelt recept med kassler

enkelt recept kassler (2)

ENKELT RECEPT MED KASSLER (ca 4 port)

TIPS! Testa även UGNSBAKAD FALUKORV MED ÄPPLE

 

Recept
  • 600 g kassler
  • 2 dl champinjoner
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 msk ketchup
  • 3 msk tomatpuré
  • 0,5 msk sambal oelek
  • Salt och vitpeppar
Topping: Tomater och riven ost
.
.
Gör så här:
  1. Putsa och skiva kasslern. Lägg skivorna i ugnsform.
  2. Putsa och hacka eller skiva champinjoner (använd färska eller konserverade)Fräs dem i en klick smör. Sprid ut över kasslern.
  3. Blanda vispgrädde och creme fraiche. Tillsätt ketchup, tomatpuré och sambal oelek. Smaka av med salt och vitpeppar.
  4. Häll såsen över kasslern. Toppa med valfri mängd skivade tomater och riven ost.
  5. Gratinera mitt i ugnen 225° tills fin färg (ca 20 min)
  6. Servera med tex. jasminris och skivad gurka

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..