ANNONS

Köttfärssås utan gul lök

/
köttfärssås (5)

KÖTTFÄRSSÅS UTAN GUL LÖK (ca 6 port)

Den här köttfärssåsen gör jag utan gul lök. Självklart går det bra att fräsa med hackad gul lök med köttfärsen om man så önskar.

Recept

  • 700 g köttfärs
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 förp. krossade tomater (ca 500g /st)
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 msk frusen basilika
  • 0,5 msk torkad timjan
  • Salt och vitpeppar
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk strösocker

Gör så här

  1. Fräs köttfärs smuligt i en klick smör. Pressa ner vitlök. Rör ner de övriga ingredienserna. Se till att buljongtärningarna smälter. Salta och peppra efter tycke.
  2. Låt småputtra under lock på svag värme i minst 30 min (späd eventuellt köttfärssåsen med lite vatten)

Servera med tex. kokt spaghetti, tomater och gurka. För extra festligt :Toppa med riven parmesanost eller Keldas ostsås

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

kottfarssasrecepten recepten
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00