Baconlindad köttfärslimpa med vitost

baconlindad köttfärslimpa (3)

BACONLINDAD KÖTTFÄRSLIMPA

Testa även min KÅLPUDDNING I STEKPANNA

 

Recept
  • 1 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl mjölk
  • 0,5 dl vispgrädde
  • ca 0,5 msk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 3 msk mixad gul lök
  • 2 msk potatismjöl
  • 600 g köttfärs
  • 150 g vitost (tex. apetina)
  • 2 paket bacon
.
.
Gör så här:
  1. Rör ihop allt utom köttfärs, vitost och bacon. Låt svälla i 10 min.
  2. Blanda in köttfärsen. Tryck ut köttfärssmeten på en bit plastfolie.
  3. Smula vitost grovt över färsen. Rulla ihop med hjälp av plasten. Släng sedan plasten.
  4. Lägg ut 2 paket bacon som på bilden. Linda in köttfärslimpan med baconskivor.
  5. Tillaga mitt i ugnen 175° i ca 45 min eller tills köttfärslimpan är helt klar.
  6. Servera med tex kokt potatis, kokta morötter och gräddsås

 

Tips! För extra knaprigt bacon kan man steka den baconlindade köttfärslimpan några minuter i stekpanna innan tillagning i ugnen.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..