BLÅBÄRSSMULPAJ
Testa även BLÅBÄRSKAKA MED KOKOSTÄCKE
Recept
- 100 g kylskåpskallt smör
- 2 msk strösocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- ca 7 dl blåbär
- 0,5 dl strösocker
- 1,5 msk potatismjöl
.
.
Gör så här:
- Tärna smöret. Kör ihop smör, (2 msk) strösocker, vetemjöl och havregryn i tex. matberedare tills det blir en smuldeg .
- Häll blåbär i en pajform.
- Blanda (0,5 dl) strösocker och potatismjöl. Strö blandningen över blåbären.
- Smula smuldegen överst. Grädda mitt i ugnen 225° i ca 25 min.
-
Servera blåbärspajen ljummen med vaniljglass
eller tex. vaniljvisp
Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)
