Mörk chokladmousse

chokladmousse (15)

MÖRK CHOKLADMOUSSE (ca 6 port)

Väldigt gott till en kopp kaffe 😀 För mer ”barnvänlig” smak kan ni byta ut hälften av den mörka chokladen mot mjölkchoklad.

TIPS! Testa även att göra VIT CHOKLADKRÄM

 

Recept

  • 4 dl vispgrädde
  • 200 g mörk choklad
  • 2 äggulor
  • 3 msk strösocker

 

Gör så här:
  1. Vispa grädden ganska hårt.
  2. Bryt choklad i bitar. Smält över vattenbad.
  3. Vispa äggulor och strösocker fluffigt. Rör ner i chokladen.
  4. Vänd ner chokladblandningen i grädden. Blanda väl (men försiktigt)
  5. Fördela ut chokladmoussen i ca 6 portionsskålar.
  6. Ställ i kylen minst 1 timme eller längre, tex över natten
  7. Servera med tex. vispad grädde och strössel eller crunchykulor

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..