Kanelrutor i långpanna
KANELRUTOR I LÅNGPANNA (ca 30 st)
Denna kakan kallas också för sommarkaka 😀
Följ länken för fler kakor – 35 recept på mjuka kakor
Recept
- 100 g rumsvarmt smör
- 3 dl strösocker
- 1 ägg
- 3 dl mjölk
- 7 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 4 tsk vaniljsocker
Topping : 100 g rumsvarmt smör, 2 dl strösocker, 3 dl havregryn och 1,5 msk kanel
Gör så här
- Vispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ägget. Rör ner mjölk.
- Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner i smeten.
- Bred ut smeten i en djup pappersklädd smord och bröad långpanna 30×40 cm.
- Arbeta med fingertopparna ihop alla ingredienser till toppingen. Fördela ut över smeten i långpannan.
- Grädda i nedre delen av ugnen 225° i ca 15 min. Kolla med provsticka. Låt sedan svalna. Skär i rutor.
- Servera som en kaka med en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk. Eller servera kakan som dessert med vaniljglass eller vispad grädde och bär.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor
2
16