Kanelrutor i långpanna

sommarkaka

KANELRUTOR I LÅNGPANNA (ca 30 st)

Denna kakan kallas också för sommarkaka 😀

Testa även att baka HALLON OCH BLÅBÄRSRUTOR

 

Recept

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 7 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker

Topping: 100 g rumsvarmt smör, 2 dl strösocker, 3 dl havregryn och 1,5 msk kanel

 

Gör så här:

  1. Vispa ihop smör och strösocker.
  2. Vispa sakta ner ägget.
  3. Rör ner mjölk.
  4. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner i smeten.
  5. Bred ut smeten i en djup pappersklädd smord och bröad långpanna 30×40 cm.
  6. Arbeta med fingertopparna ihop alla ingredienser till toppingen. Fördela ut över smeten i långpannan.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen 225° i ca 15 min. Kolla med provsticka. Låt sedan svalna. Skär i rutor.
  8. Servera som en kaka med en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk. Eller servera kakan som dessert med vaniljglass eller vispad grädde och bär.

 

Nedan ser ni beskrivande bilder

(Fler recept med kanel HÄR)

kaka långpanna

kanelkaka

långpanna
Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

  1. Kan man ta hälften i en 24 cm rund form

    1. Hej Ewa,

      jag har bara gräddat denna kakan i långpanna men visst borde det gå bra. Kolla med provsticka när kakan är genomgräddad. Lycka till!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..