ANNONS

5-minuters muffins

/
5 minuters muffins

Hej här kommer ett nytt enkelt recept. Jag gillar enkla och snabba recept, hoppas att ni också gör det ♥

Detta muffinsrecept som ni får av mig idag tar cirka 5 minuter att baka resten sköter ugnen. Därför har muffinsen fått namnet 5-minuters muffins och här kommer receptet :

enkla muffins

ENKLA 5-MINUTERS MUFFINS (12 st)

Följ länken för fler muffinsrecept – 25 recept på muffins

Recept

  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Smält smör. Låt svalna lite.
  2. Vispa ägg och strösocker pösigt.
  3. Rör ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i äggsmeten. Rör ner smält smör och sedan mjölk.
  4. Fördela ut smeten i 12 muffinsformar placerade i muffinsplåt.
  5. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 15 min (kolla med provsticka)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins

sockerkaka
lyckas med sockerkaka

När ni bakar både sockerkaka och muffins så är det viktigt att blanda ihop bakpulvret med mjölet innan ni blandar ner det i smeten. Det är för att bakpulvret ska bli jämt fördelat i hela smeten. Då får ni bäst restultat.

vanliga muffins

Här är muffinsen redo för att gräddas. Jag har använt en något mindre muffinsform än fördjupningarna i muffinsplåten. Smeten har jag fyllt upp rätt rejält i formarna som ni ser på bilden.

Efter gräddning, när muffinsen svalnat, så är det trevligt att pudra dem med florsocker. Lycka till!

snabba muffins
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00