Kladdkaka med mintfluff

Ediths bästa

,

Jul

,

Sött

,

Sött - Kladdkakor -

,

KLADDKAKA MED MINTFLUFF – En favorit till Jul 😀

Här hittar du fler kladdkakor – 30 recept på kladdkaka

Steg 1, Mintfluff

  • 3 dl vispgrädde
  • 200 g mjölkchoklad med mintsmak (se bild)

Gör så här

  1. Värm vispgrädde riktigt hett i en kastrull. Får ej koka!
  2. Bryt choklad i bitar och låt smälta i den heta grädden. Rör.
  3. Låt svalna i kylen i 5 timmar eller längre, tex. under natten.

***************************************************************

Steg 2, Kladdkaka

  • 125 g smör
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 5 msk kakao

Gör så här

  1. Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och kakao. Rör sist ner det smälta smöret.
  2. Grädda kladdkakan i en smord springform Ø ca 24 cm. Mitt i ugnen 150° i 30 min.Låt svalna helt. Gärna i kylskåp, tex under natten.

Servering :Vispa upp mintfluff och bred ut på kladdkakan. Toppa ev. med hackad choklad, strössel eller bär.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kladdkakor

2
10

Våran middag och 10 middagstips

mat

,

Hej alla, vad roligt att ni är så många som kikar in här till mig och min blogg. Det känns fantastiskt kul. Jag önskar mig fler kommentarer för att få mer kontakt med er, det skulle vara jätteroligt. Om ni inte vill kommentera så kan ni anonymt trycka på ♥ under de inlägg som ni gillar.

Idag håller jag tummarna för Melwin som har prov om medeltiden (bild på Melwin här) Nu går han i 4:an och idag har de prov, det är inga enkla prov kan jag säga. Jag och Melwin har kämpat tillsammans och pluggat mycket inför provet. Jag har lärt mig en hel del också, det är den stora fördelen med att ha många barn som går i skolan. Man lär sig mycket som förälder när man pluggar med barnen.

Till middag idag lagade jag Fannys köttfärssås. Godaste köttfärssåsen! Ni måste testa 😛

Jag vill även ge er 10 middagstips idag. Ni är så många nya som hittat hit så jag passar på att visa lite av vad ni kan hitta här i bloggen. Här kommer mina tips för denna gången.

10 mycket goda middagstips

  1. Fiskbiffar av torsk
  2. Tacopaj
  3. Världens godaste kycklingrätt
  4. Porterstek
  5. Köttfärsbiffar i gräddsås
  6. Raggmunkar
  7. Varm smörgåstårta
  8. Järpar i chiligräddsås
  9. Tonfisk ägg och potatis
  10. Fläskfilé med champinjoner och timjan

Och en söt mycket god dessert 😀 Daimmousse

0
16

Fluffigt långpannebröd

bröd

,

Bröd - Långpannebröd

,

FLUFFIGT LÅNGPANNEBRÖD – Skär i valfria rutor

Baka även LÅNGPANNEBRÖD MED KRUSKAKLI

Recept

  • 75 g smör
  • 5 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 2,5 tsk salt
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 12-13 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält smör. Häll på mjölk. Värm till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite av blandningen.
  2. Tillsätt resten av blandningen och de övriga ingredienserna. Arbeta degen i ca 5 min.
  3. Låt degen jäsa i bunken i 30 min.
  4. Tryck ut degen i en pappersklädd djup ugnsplåt 30×40 cm. Skär ett rutmönster.
  5. Jäs under bakduk i 30 min.
  6. Grädda långt ner i ugnen 225° i ca 20 min.Klappa ev. lite mjöl på brödet efter gräddning. Låt svalna under bakduk.

Hitta utan bilder – Lista med långpannebröd och limpor

4
32