Limemuffins
Hej vänner, visst är det härligt med lördag ♥ Idag bakade Tilde fantastiskt goda muffins med citrussmak 😛
Limemuffins var det som hon bakade. Åh (!!!) så goda muffins alltså, dessa bara måste ni testa att baka. En riktig fullträff!
LIMEMUFFINS (12 st)Följ länken för fler muffinsrecept – 25 recept på muffins
Recept
- 150 g rumsvarmt smör
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 st lime
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Vispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget.
- Tvätta och finriv det yttersta skalet på limefrukten. Pressa ut saften (ca 0,5 dl) Rör ner skal och saft i smeten.
- Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten tillsammans med mjölk.
- Fördela smeten i 12 muffinsformar placerade i muffinsform. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 18 min (kolla med provsticka) Låt svalna. Pudra ev. florsocker över innan servering.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins
0