Sega jordnötskakor

 

jordnötskakor

JORDNÖTSKAKOR (16-18 st)

Baka även mina supergoda kolasnittar med kanel

 

Recept

  • 1 dl jordnötter
  • 75 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 0,5 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl sirap

 

Gör så här:

  1. Hacka jordnötter grovt.
  2. Smält smör. Rör ihop de torra ingredienserna. Rör sedan ner mjölblandningen i smöret tillsammans med jordnötterna. Rulla ut bollar Ø ca 3 cm.
  3. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 11 min. Låt jordnötskakorna svalna på plåten så blir de sega och goda

 

Tips! Tycker ni att smeten är lös och svår att rulla så kan ni tillsätta lite extra vetemjöl eller ställa smeten i kylskåpet en stund. Lägg bollarna glest på plåten. De flyter ut under gräddningen.

goda kakor

Det är Fanny som har testat fram denna supergoda jordnötskaka 😀 Jag tycker att det är så roligt när barnen kommer med idéer som vi kan testa och särskilt kul när det blir så lyckat! Bra jobbat Fanny ♥

jordnötskaka choklad

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

LOADING..