Rabarberpaj med smuldeg med kokos

rabarberpaj smulpaj kokos (1)

RABARBERPAJ MED SMULDEG MED KOKOS

På bilden gjorde jag dubbel sats av rabarberpajen och använde en gratängform istället för pajform och gräddade då 20 min längre.

Här finns fler RECEPT MED RABARBER


Steg 1

  • ca 600 g rabarber
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl
.
Gör så här:
Skär rabarber i ca 1 cm bitar (skala om skalet är tjockt) Blanda med övriga ingredienser. Lägg i pajform
.
***************************************************************
Steg 2
  • 100 g smör
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 dl kokos
  • 1 dl havregryn
.
Gör så här:
Tärna smör. Arbeta ihop allt med fingertopparna. Smula degen över rabarbern. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 35 min. Servera med tex. vaniljvisp eller vaniljglass
  1. Barbro skriver:

    vi får väl baka frallorna också sen som du har fått receptet på.

  2. Barbro skriver:

    Åh vad jag blir sugen på rabarber nu- men dom kommer ju snart så det är ju bara och vänta.
    Ha en fortsatt bra onsdag..

    1. Samma här, längtar så mycket efter att få testa fram nya recept med rabarber 😀 Fin onsdag till dig med Barbro.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..