Falsk bearnaisesås

Falsk bearnaisesås

FALSK BEARNAISESÅS (drygt 3 dl)

Testa även denna goda GRILLSÅS (RÖRA)

 

Recept
  • 3 dl creme fraiche (34%)
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 äggulor
  • 1 msk torkad dragon

 

Gör så här:

  1. Värm upp creme fraiche. Lägg i buljongtärning. Låt smälta under omrörning. Drag kastrullen åt sidan.
  2. Låt svalna ca 1 min. Rör ner äggulor och dragon. Koka upp såsen under omrörning tills den tjocknar.

Jättegod sås till grillat kött eller fågel

 

Tips! Baka DENNA GODA KAKAN AV ÄGGVITORNA

LOADING..