Baconcurry

bacon creme fraiche
Hej med ett snabbt, billigt och gott middagstips 😀 Bacon brukar ju finnas hemma, i kylen eller i frysen. Lök finns ju även det för det mesta hemma. Grädde och creme fraiche ser jag också till att alltid ha hemma, då kan man alltid fixa något gott. Och en av mina favoritkryddor är curry så, ja precis, det finns alltid påfyllt i kryddhyllan även det. Så denna maträtten är en blandning av ingredienser som jag tycker att man alltid ska se till att ha hemma.

En maträtt som man kan laga av ingredienser som ofta finns hemma helt enkelt och här kommer receptet :

curry grädde

BACONCURRY (4 port)

Testa även min TONFISK I CURRYSÅS

 

Recept

  • 2 paket bacon (2×140 g)
  • 1 gul lök
  • 1 msk curry
  • 1 dl vatten
  • 0,5 buljongtärning (höns eller grönsak)
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • Salt, vitpeppar och cayennepeppar

 

Gör så här:

  1. Klipp bacon rakt ner i en stekpanna. Knaperstek. Lägg över knaperstekt bacon på en tallrik. Häll bort fettet.
  2. Skala och hacka gul lök. Fräs löken glansig. Rör ner curry.
  3. Häll på vatten. Låt den halva buljongtärningen smälta.
  4. Rör ner creme fraiche och vispgrädde.
  5. Lägg i knaperstekt bacon. Låt småputtra en stund. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar.
  6. Servera med tex. ris, sallad och fantastiska brödet

 

Tips! Klicka här för att se hur Ludwig gör en snygg risboll 😀

billig mat

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..