Sockerkaksbollar med passionsfrukt
SOCKERKAKSBOLLAR MED PASSIONSFRUKT (12 st)
Testa även denna godsaken fylld med chips
Recept
- 185 g vit choklad
- 200 g sockerkaka (köp i butik eller baka egen)
- 2 passionsfrukter
- 1 dl riven kokos
Gör så här
- Smält hälften av den vita chokladen över vattenbad.
- Mixa ihop sockerkaka och smält choklad i matberedare.
- Gröp ur passionsfrukterna. Mixa passionsfrukt och kokos med sockerkakssmeten i några sekunder.
- Rulla ut 12 st bollar (ställ ev. in smeten i frysen en stund först om den är väldigt lös)
- Smält resten av den vita chokladen över vattenbad.
- Rulla bollarna i chokladen. Strö ev. över lite kokos. Låt stelna i kylen på bakplåtspapper.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor