Kyckling med kall dillsås

kyckling kall sås
Hej alla ♥ Så här såg våran middag ut idag. Sommarmat kan man kalla den. Vi kokade färskpotatis (importerad) i rikligt saltat vatten. Kycklingfiléerna tillagade jag igår kväll, så till middagen idag var det bara att plocka fram kycklingen från kylen och skiva upp den. Och så hade vi en enkel gräddfilssås till det. Som sallad till maten åt vi färsk vitkål och några klyftor rött äpple, ibland använder jag även äpple på mackan som ni kan se HÄR.

Här kommer beskrivning på hur jag tillagade maten. Varsågoda och lycka till!

kyckling dillsås

KYCKLING MED KALL DILLSÅS (4-5 port)

Testa även KASSLERGRATÄNG PÅ 3 MINUTER

 

Dillsås

  • 5 dl gräddfil
  • 0,5 dl hackad dill
  • 2 msk hackad gräslök
  • 0,5-1 tsk salt
  • 1-2 krm vitpeppar

 

Gör så här:

Rör ihop allt. Smaka av med salt och vitpeppar. Ställ in såsen i kylen tills servering. Såsen går bra att förbereda dagen innan. Använd gärna fryst dill och gräslök.

***************************************************************

Kyckling

  • 1 kg kycklingfilé
  • Smör
  • Salt och vitpeppar

 

Gör så här:

Bryn kycklingfiléerna i smör. Salta och peppra. Lägg i ugnsform. Tillaga kycklingen helt klar mitt i ugnen 200° i ca 20 min. Skär ett snitt i tjockaste delen av kycklingen för att se att den är färdig.

Skiva upp kycklingen antingen varm eller kall.

Servering: Kokt färskpotatis, kyckling, dillsås och sallad.

sommarmat

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

  1. Hej! Har precis hittat till din blogg, och vilka fantastiska recept.
    Hittade muffinsen med kokos som min mamma brukade göra men hade inte receptet kvar, så nu bakas dom igen. Tack besöker dej varje dag nu!

    1. Varmt välkommen hit Marita, vad roligt att du gillar muffinsen med kokos. Visst är de goda 😀 Så kul att du kikar in ofta till mig, det blir jag så glad för. Stor kram och fortsatt fin dag till dig ♥

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..