Mycket köttfärssås på 500 g köttfärs

köttfärssås grönsaker
Hej med ett nytt köttfärsrecept 😀 Idag gjorde jag en stor sats köttfärssås till lunch. Ett litet paket köttfärs som vägde 500 g blev en stor gryta köttfärssås som räcker till 8-10 vuxenportioner. När barnen kommer hem från skolan så får dem som vill äta av den och det som blir över blir matlådor till Fredrik. Här kommer receptet :

köttfärssås till många

KÖTTFÄRSSÅS (8-10 port)

Här hittar ni 5 till recept på KÖTTFÄRSSÅS

 

Recept

  • 1 gul lök
  • 500 g köttfärs
  • Salt och vitpeppar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 konserver skivade champinjoner
  • 3 morötter
  • 3 förp. krossade tomater (ca 390 g/st)
  • 3 grönsaksbuljongtärningar
  • 0,5 dl tomatpuré

 

Gör så här

  1. Skala och hacka gul lök. Fräs tillsammans med köttfärs. Salta, peppra. Pressa ner vitlök. Lägg över i en stor kastrull.
  2. Fräs champinjoner. Salta och peppra. Häll ner i kastrullen tillsammans med riven morot.
  3. Häll på krossade tomater. Värm upp. Lägg i buljongtärningar och låt dem smälta. Rör ner tomatpuré.
  4. Låt stå på låg värme under lock i minst 15 min. Gärna längre (tex. 1-2 timmar) Smaka av med salt och vitpeppar. Servera med pasta, sallad och tex. DETTA BRÖDET

billig köttfärssås

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..