Krabbelurer

KRABBELURER (ca 9 st)

Recept

1 ägg
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Topping : Strösocker

Gör så här:

Vispa ägg och strösocker pösigt.
Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten.
Rör sist ner mjölk.
Klicka ut lite smet i en stekpanna och smörstek 2-3 krabbelurer i taget på medelvärme. Stek tills gyllene (ca 3 min) vänd sedan och stek någon minut på andra sidan.
Vänd de nystekta krabbelurerna i strösocker. Stek sedan nästa omgång.

Serveras nystekta med tex. sylt och ev. vispad grädde eller vaniljglass. Det är även gott att pudra kanel på krabbelurer 😛

Krabbelurer är världens godaste mellanmål om ni frågar mina barn. Ett extra plus är att de är väldigt enkla att göra på ingredienser som ofta finns hemma och som tillbehör tar man det som man tycker bäst om. Vi brukar äta krabbelurer med sylt.

För att beskriva hur krabbelurer smakar skulle jag säga att de påminner om fattiga riddare. Länk till fattiga riddare hittar ni längre upp i detta inlägget. Lycka till med era krabbelurer alla ni som vill testa detta receptet ♥

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)