ANNONS

Lax och potatisgratäng

/
lax

Tjoho vad jag är glad. Idag ska ni få ett nytt recept i Ediths Bästa 😀 Det är ett nytt laxrecept som ni ska få av mig. Nomnom ett riktigt måste-testa-recept som jag hoppas att flera av er kommer att laga.

laxrecept

LAX OCH POTATISGRATÄNG (ca 5 port)

Testa även en SNABBLAGAD LAXRÄTT

Recept

  • 1 kg potatis (drygt)
  • 500 g laxfilé (tex. 4 portionsbitar)
  • 5 dl vispgrädde
  • 200 g färskost vitlökssmak
  • Salt och citronpeppar

Topping : Riven ost

Gör så här

  1. Skala och skiva potatis. Koka i ca 5 min. Häll av vattnet.
  2. Tärna laxen
  3. Varva potatis och lax i en gratängform. Krydda med salt och citronpeppar mellan varje lager.
  4. Blanda ihop vispgrädde och färskost. Häll i formen. Strö på riven ost.
  5. Gratinera mitt i ugnen 225° i ca 30 min (tills potatisen är mjuk) Låt gratängen vila en stund. Servera sedan med sallad.

En laxgratäng i Ediths Bästa

Hitta snabbt utan bilder – Lista med fisk och skaldjur och en Lista med soppor, potatis & grönsaker

potatisgratäng lax

Här ser ni hur jag har varvat potatis och tärnad lax i en gratängform. Salta och krydda rikligt med citronpeppar mellan varje lager.

god gratäng
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00