Hallongrottspaj
Hej vänner ♥ Idag blev jag sugen på att fira in midsommarhelgen med något gott till eftermiddagsfikat.
Äggen var slut och jag ville inte bege mig till affären så jag bestämde mig för att göra en hallongrottspaj 😛 Den innehåller inga ägg och den är väääldigt god.
Hitta snabbt utan bilder –Lista med söta pajer och tårtor och en Lista med småkakor
HALLONGROTTSPAJ – Hallongrottor som paj 😛
Följ länken för fler söta pajer – 26 söta pajer
Recept
- 200 g rumsvarmt smör
- 1 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 nypa salt
Fyllning : Sylt
Gör så här
- Arbeta ihop alla ingredienser. För hand eller med tex. matberedare. Forma till en stor degklump.
- Rulla ut 20-22 st bollar (ca 25 g/st)
- Lägg bollarna jämt fördelade i en pajform eller springform Ø ca 22 cm (smörj ev. formen först)
- Gör en grop i varje boll. Använd tex. skaftet på en träslev. Fyll varje grop med sylt.
- Grädda mitt i ugnen 200° i ca 20 min. Servera med tex. vaniljglass, vispad grädde eller vaniljvisp
Om ni vill kan ni pudra florsocker över hallongrottspajen innan servering det blir både fint och extra gott. Denna gången åt vi vispad grädde till. Nomnomnom…
0