Muffins med Center
Hej ♥ Nu har jag bakat muffins igen 😀 Jag tycker att det är så roligt att variera mitt grundrecept med olika smaksättningar. Denna gången bakade jag muffins med center och jag säger bara ojojoj vad smaskigt.
Center kommer att få hoppa ner fler gånger i mina muffins för det blev verkligen så gott! Och toppingen är ju också helt fantastisk, detta är mitt favoritrecept på muffins utan tvekan. Här kommer det:
MUFFINS MED CENTER (12 st)
Följ länken för fler muffinsrecept – 25 recept på muffins
Muffins
- 125 g rumsvarmt smör
- 2 dl strösocker
- 2 ägg
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl mjölk
- 24 st Center (finns att köpa i lösvikt)
Topping : 50 g smör, 3/4 dl strösocker och 1 dl vetemjöl
Gör så här
- Topping : Smält smör. Rör ner strösocker och vetemjöl. Ställ åt sidan.
- Muffins : Vispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget.
- Rör ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda ner i smeten. Rör ner mjölk.
- Fördela smeten i 12 st muffinsformar (placerade i muffinsplåt) Tryck ner 2 st Center i varje muffins. Fördela ut topping överst.
- Grädda mitt i ugnen 225° i 15-18 min.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins och en Lista med godis och godiskakor
2 stycken Center har jag tryckt ner i varje muffins och sedan fördelat ut topping överst. In i ugnen i drygt en kvart och sedan kan man njuta av världens godaste muffins med Center 😀
