Rulltårta med äppelmos och kanel
Hej, vad kul att ses ♥ Jag och Oscar vill dela med oss av ett jättebra recept på rulltårta som vi bakar ofta här hemma. Vi fyller den med äppelmos. Äppelmos gör rulltårtan saftig och god.
Det är gott att servera vispad grädde och hallon till om man vill göra den extra festlig, antingen spritsar man grädde på skivorna och toppar med hallon eller så lägger man grädde och hallon bredvid. Denna gången fikade vi den som en vanlig klassisk rulltårta 😛
Hitta snabbt utan bilder – Lista med äppelrecept och en Lista med mjuka kakor
RULLTÅRTA MED ÄPPELMOS OCH KANEL
Här finns fler äppelrecept – 23 RECEPT MED ÄPPLE
Rulltårta
- 3 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vatten
Fyllning : 2,5 dl äppelmos
Rullas i : Strösocker och kanel
Gör så här
- Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ihop vetemjöl och bakpulver. Blanda ner i smeten. Rör sist ner vatten.
- Bred ut smeten på bakpappersklädd djup ugnsplåt (30×40 cm) Grädda mitt i ugnen 250° i 5 min.
- Pudra strösocker och kanel över ett bakplåtspapper. Stjälp upp rulltårtsbotten på pappret.
- Drag bort pappret som rulltårtsbotten gräddades på. Pensla pappret med vatten om det är svårt att få loss det.
- Bred på äppelmos på hela kakan. Rulla ihop och skär i skivor. Hur många skivor det blir beror på hur tjockt ni skivar rulltårtan
Äppelmos gör rulltårtan saftig
Tips på fler goda kakor – 35 recept på mjuka kakor
Här har jag strött på rikligt med strösocker och kanel på ett bakplåtspapper. Det pappret ska jag vända upp rulltårtsbotten på. Mängden strösocker och kanel tar ni efter eget tycke, på bilden ser ni hur mycket jag brukar ta.Ännu fler goda kakor – 40 recept på småkakor
Rulltårtan fylls med äppelmos och rullas snabbt ihop.
Rulla inte för löst. Innan ni skär upp rulltårtan kan den vila en stund i kylen, då är det lättare att skära upp den. Rulltårta går bra att frysa, lägg lite smörpapper mellan varje skiva.
Här finns även en Lista med småkakor
Nedan hittar ni 3 till goda rulltårtor (Rosa text betyder länk så klicka på dem.
