Hastbullar

HASTBULLAR (ca 18 st)

Snabba och goda kanelbullar som bakas med bakpulver

Baka även mina goda PHILADELPHIABULLAR

Recept

• 7 dl vetemjöl
• 1,5 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 4 tsk bakpulver
• 150 g rumsvarmt smör
• 3,5 dl filmjölk (eller naturell yoghurt)

Fyllning : 50 g rumsvarmt smör, 0,5 dl strösocker och 1 msk kanel

Topping : Pärlsocker

Gör så här:

1. Rör ihop vetemjöl, strösocker, vaniljsocker och bakpulver
2. Arbeta med fingertopparna in smör i mjölblandningen.
3. Rör ner filmjölk
4. Fördela ut degen i 18 muffinsformar placerade i muffinsplåt.
5. Mosa med en gaffel ihop fyllningen. Gör en grop i varje bulle med ett mjölat finger och fördela ut fyllningen. Strö på pärlsocker.
6. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 12 min. Servera bullarna nybakade med ett glas mjölk. Mums!

Glöm inte att följa Madame Edith i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)