Kärleksmumssnittar och 7 tips

recept kärleksmumssnittar

Hej med ett nytt kakrecept 😛 Fanny har bakat världens godaste kärleksmumssnittar idag. Alltså försök att ta endast en av dessa goda chokladsnittar med glasyr om ni kan. Det går inte. De är så goda så minst två måste man ta Mmmm… Fanny har bakat, jag har skrivit receptet och vi har fotat tillsammans, så kul när vi kan samarbeta tycker jag. Här kommer receptet :

chokladsnittar kärleksmums

KÄRLEKSMUMSSNITTAR (ca 40 st)

Jag har utgått från denna kaka när jag skrev receptet

Baka även MAMMAS LJUSA KÄRLEKSMUMS

 

Recept

  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • 5 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 dl ljus sirap

Glasyr : 60 g smör, 3 dl florsocker, 2 tsk vaniljsocker, 2 msk kakao och 4 msk kallt kaffe

Topping : Kokos

 

Gör så här:

  1. Dela smör i bitar. Kör ihop alla ingredienser med matberedare eller använd en stor bunke och elvisp. Tryck ihop till en deg.
  2. Dela degen i 4 lika stora bitar. Rulla ut 4 längder ungefär lika långa som en ugnsplåt. Lägg längderna på två ugnsplåtar. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 15 min.
  3. Tryck en fördjupning i de nygräddade kakorna (bild nedan)
  4. Smält smör till glasyren. Drag kastrullen åt sidan och rör ner de övriga ingredienserna.
  5. Fördela ut glasyr i fördjupningen på kaklängderna. Toppa med kokos. Låt glasyren stelna (gärna i kylen) Skär sedan i sneda bitar med en vass kniv.

kärleksmumssnittar

Här ser ni hur Fanny har gjort en fördjupning i varje chokladlängd så att glasyren håller sig på plats i mitten av kakorna. Ett finger eller tex. en träslev går bra att använda. Sedan är det enkelt att fördela ut glasyren och strö på kokos.

kärleksmums snittar

kärleksmumssnittarna

Nedan hittar ni 7 till goda småkakor

 

Glöm inte att följa Madame Edith i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

LOADING..