Morotsbröd

MOROTSBRÖD – Receptet ger 20 st morotsfrallor

Hitta snabbt utan bilder – Lista med frallor

Recept

• 5 dl vatten
• 2 msk rapsolja
• 25 g jäst
• 2 tsk salt
• 1 dl krossade linfrön
• 2 fint rivna morötter
• 2 dl havregryn
• 2 dl grahamsmjöl
• 9-10 dl vetemjöl

Gör så här

1. Värm vatten och rapsolja till fingervarmt (37°) Lös upp jästen i lite av blandningen.
2. Tillsätt resten av blandningen, salt, linfrön, morötter och havregryn. Arbeta in grahamsmjöl och vetemjöl.
3. Låt degen jäsa i bunken i 1 timme.
4. Knåda degen på mjölat bakbord. Forma till 20 st frallor. Låt jäsa på ugnsplåt under bakduk i 30 min.
5. Grädda mitt i ugnen 250° i 10-12 min.

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM