Fetaostbiffar med timjan

fetaostbiffar

FETAOSTBIFFAR MED TIMJAN (8-10 st)

Fler recept med köttfärs hittar ni HÄR

 

Recept

  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • ca 2 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 3 msk mixad gul lök
  • 600 g köttfärs
  • 1 ägg
  • 2 msk pressad citron
  • 2 tsk torkad timjan
  • 150 g fetaost

 

Gör så här:

  1. Rör ihop ströbröd, mjölk, salt, vitpeppar och lök. Låt svälla i 10 min. (salt efter eget tycke)
  2. Blanda ihop köttfärs med ströbrödsblandningen, ägg, pressad citron och timjan
  3. Dela fetaost i grova bitar. Arbeta in i köttfärsen. Arbeta ut 8-10 biffar. Stek varje biff ca 5 min/sida.

Tips! Använd en stor stekspade när ni vänder biffarna så att de inte på grund av fetaosten spricker.

 

Exempel servering: fetaostbiffar med klyftpotatis och vitlökssås

 

Välkommen att följa Madame Edith i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..