ANNONS

Köttfärsbiffar fyllda med hamburgerost

/

köttfärsbiffar

KÖTTFÄRSBIFFAR MED HAMBURGEROST (8 st)

Prova även mina KÖTTFÄRSFYLLDA SKINKRULLADER

Recept

  • 1 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 msk mixad gul lök
  • 2 krm vitpeppar
  • ca 0,5 msk salt
  • 600 g köttfärs

Fyllning : Hamburgerost (8 skivor)

Gör så här:

  1. Blanda ihop allt utom köttfärs. Låt svälla i 10 min. Blanda sedan in köttfärsen
  2. Arbeta ut 16 st tunna biffar. Lägg en ihopvikt ostskiva på hälften av biffarna (se bild)
  3. Lägg på resten av biffarna som lock. Tryck till kanterna runt om.
  4. Stek biffarna i en klick smör 5-6 min/sida.

Servera biffarna tex. i hamburgerbröd med de tillbehör som ni brukar servera till vanliga hamburgare

Välkommen att följa Madame Edith i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

0
3

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00