Köttfärsbiffar fyllda med hamburgerost

köttfärsbiffar

KÖTTFÄRSBIFFAR MED HAMBURGEROST (8 st)

Prova även mina KÖTTFÄRSFYLLDA SKINKRULLADER

 

Recept

  • 1 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 msk mixad gul lök
  • 2 krm vitpeppar
  • ca 0,5 msk salt
  • 600 g köttfärs

Fyllning : Hamburgerost (8 skivor)

 

Gör så här:

  1. Blanda ihop allt utom köttfärs. Låt svälla i 10 min. Blanda sedan in köttfärsen
  2. Arbeta ut 16 st tunna biffar. Lägg en ihopvikt ostskiva på hälften av biffarna (se bild)
  3. Lägg på resten av biffarna som lock. Tryck till kanterna runt om.
  4. Stek biffarna i en klick smör 5-6 min/sida.

 

Servera biffarna tex. i hamburgerbröd med de tillbehör som ni brukar servera till vanliga hamburgare

 

Välkommen att följa Madame Edith i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..