ANNONS

Broccolisoppa

/

broccoli soppa
Hej! Jag kikar in här ikväll med ett nytt recept på soppa 😀 Broccolisoppa med potatisbröd som jag gjorde innan idag. Så gott blev det, jag gillar verkligen soppa. Det är enkelt att göra, mättar bra och blir alltid gott. Så här snabbt och lätt gör ni denna broccolisoppan :

soppa broccoli

BROCCOLISOPPA (3 port)

Testa även min HETA MOROTSSOPPA

Recept

  • 200 g fryst broccoli
  • 1-2 potatisar
  • 0,5 gul lök
  • 3-4 dl vatten
  • 1,5 buljongtärning grönsak
  • 0,5 dl grädde
  • Salt och vitpeppar

Gör så här:

  1. Skala och dela potatis i bitar. Skala och dela gul lök i bitar.
  2. Lägg potatis, lök, fryst broccoli och buljongtärning i en stor kastrull. Häll på vatten. Koka tills potatisen är mjuk.
  3. Mixa soppan slät med en stavmixer rakt ner i kastrullen.
  4. Häll på grädde. Koka upp. Låt småputtra en stund. Smaka av med salt och vitpeppar. Späd ev. soppan med vatten eller mjölk.

Servering: Broccolisoppa med tex. en klick naturell yoggi eller creme fraiche. Och tex. potatisbröd.

Pannkakor är gott efter soppan 😛

potatissoppa

broccolisoppa

Om ni gillar mina recept – Följ mig även i sociala medier

Facebook HÄR och Instagram HÄR (@madameedithblogg)

0
7

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00