Citrondrömmar

drömmar citronskal
Hej alla mina kompisar. Idag ska ni få ett tips med citron 😛 Det är så gott att tillsätta citronskal i drömmar mmm… ni måste testa! Citrondrömmar kallar jag dem. Det är bara det allra yttersta citronskalet som jag använder, alltså det gula och inte det vita. Innan jag river citronen så tvättar jag den noga och får jag tag på ekologiska citroner så använder jag det, det känns bäst.

Saften i citronen använder jag inte i denna kakan men så klart sparar jag den till något annat. I matlagning till exempel. Här kommer receptet. LYCKA TILL!

citrondrömmar (1)

CITRONDRÖMMAR (40 st)

Testa även min goda LAXPASTA MED CITRON

 

Recept

  • 100 g mjukt smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 citron (endast skalet)
  • 1 dl rapsolja
  • 4 dl vetemjöl

 

Gör så här:

  1. Vispa ihop smör, socker, vaniljsocker och hjorthornssalt med elvisp.
  2. Vispa ner finrivet citronskal och rapsolja. Vispa sedan ner vetemjöl. Tryck ihop allt till en deg (om degen känns lös så kan ni ställa in den i kylen en stund)
  3. Rulla ut 40 bollar stora som studsbollar.
  4. Grädda mitt i ugnen 150° i ca 20 min. Låt sedan svalna.

 

Vill ni se beskrivande bilder – KLICKA HÄR (det är bilder på drömmar utan citron men i övrigt samma recept)

citron drömmar

  1. Barbro skriver:

    ska vara nescaffepulver men det förstår du nog annars kan jag maila över receptet nån dag.🤗

  2. Barbro skriver:

    Verkar ju jättegott-har du provat med neskaffe nån gång?
    Ha nu en fortsatt bra kväll.

    1. Det har jag inte testat, tusen tack för tips Barbro 🤗

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..