Hej vänner ♥ Idag vill Tilde och jag ge er ett smaskigt och enkelt tips. Använd en förpackning pizzakit och gör väldens godaste pizzarulle 😛 Mumselimums… I ett paket pizzakit finns det en burk med tomatsås, vi använde ungefär 3/4 av den.

Om ni vill kan ni krydda upp tomatsåsen lite. Salta, peppra och smaka. Vill ni ha mer vitlökssmak så kan ni pressa ner ett par vitlöksklyftor. Vi kryddade inte tomatsåsen extra utan tyckte att den var god som den var. Här kommer en beskrivning på pizzarullen, hoppas att ni vill testa.

Följ länken för fler recept på bröd – 50 brödrecept

PIZZARULLE

Gör även en VARM SMÖRGÅSTÅRTA PÅ HÖNÖKAKA

Recept

• 1 förpackning pizzakit
• 100 g rökt skinka
• 150 g riven ost
• Oregano (valfri mängd)

Topping : Ägg och sesamfrön

Gör så här

1. Rulla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper. Dra ut den lite i kanterna så den blir något större. Lämna ca 1 cm av en långsida fri från fyllning.
2. Bred på tomatsås som följde med i förpackningen. Använd knappt hela burken. Klipp skinka över tomatsåsen. Strö på riven ost. Strö på smulad oregano.
3. Pensla kanten (som är fri från fyllning) med uppvispat ägg. Rulla ihop så den penslade kanten hamnar överst. Tryck till lite lätt.
4. Vänd pizzarullen så skarven kommer nedåt. Tryck till kanterna. Pensla med uppvispat ägg. Strö på sesamfrön och oregano.
5. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 18 min.

Servera pizzarullen med en god pizzasallad och vill ni ha sås till så passar det bra med en köpt bearnaisesås eller en hemgjord vitlökssås

Hitta snabbt utan bilder – Lista med matpajer och en Lista med fyllda och smaksatta bröd

Här ser ni hur vi rullar ihop pizzarullen. Kanten längst till höger är penslad med uppvispat ägg, det får rullen att hålla ihop bra under gräddningen.

När pizzarullen svalnat lite går det enkelt att skiva den i valfria stora bitar. Rullen är även god att äta kall och ta med sig på picknick 😀

Ät och njut. Pizzarulle är så gott!

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Gokväll. Här kommer några bilder som jag fotade tidigare idag.

Gymnasieskolorna har ju undervisning på distans nu så Tilde pluggar hemma. I sitt rum. När hon hade rast så gick vi ut en runda. Oscar tyckte att det var väldigt skönt, han har legat i sängen med feber och kroppen full med vattkoppor ett tag. Idag var han prickig men feberfri. Skönt att han kunde följa med ut en sväng nu när han orkade det.

Fåglarna kvittrade och det var så härligt väder. Oscar var nyfiken på en hinderbana. Den var lite för hög för honom men spännande ändå. Den var byggd av rejäla stolpar. Dem undersökte han noggrant.

En fin häst träffade vi också. Visst var den vacker!

Nu har Oscar somnat här bredvid mig i min säng. Vi är båda trötta så jag ska också passa på att krypa ner nu. Fortsatt fin kväll till er som ska hålla er vakna ett tag till och till er andra säger jag godnatt.

Hej kompisar ♥ Idag var jag nog knappt vaken när jag fotade bilderna på denna smarriga pajen som jag lagade igår kväll. Ungefär 15 bilder (som jag var med på) tog jag och denna var den bästa. Haha ni vill inte ens veta hur de andra bilderna såg ut.

Ni får strunta i hur fånig jag ser ut. Detta är en väldigt god tomatpaj som ni bara måste testa att laga. Jag tog det jag hade hemma och ut ur ugnen kom något av det godaste jag smakat. Så lyckat blev det. Tomatpaj passar som ensamrätt eller som tillbehör till allt möjligt. Särskilt bra passar den på buffé tillsammans med andra pajer.

TOMATPAJ

Gör även en enkel och god TOMATSOPPA

Fyllning

• 2-3 tomater
• 2 dl riven ost
• 2 ägg
• 200 g färskost vitlök/örter
• 2 dl creme fraiche 34%
• Salt

Pajdeg : 125 g smör, 3 dl vetemjöl och 2 msk kallt vatten

Gör så här

1. Pajdeg : Arbeta ihop allt till en deg. Tryck ut i en pajform. Grädda mitt i ugnen 175° i 10 min.
2. Fyllning : Dela tomater i grova bitar. Lägg dem i det gräddade pajskalet. Fördela ut riven ost över tomaterna.
3. Vispa ihop ägg, färskost och creme fraiche. Smaka av med salt. Häll blandningen i pajskalet.
4. Grädda mitt i ugnen 175° tills pajen stelnat (30-40 min) Höj ev. värmen lite i slutet för att ge pajen fin färg.

Servera tomatpajen ljummen och nylagad eller låt pajen kallna helt och värm upp den lite innan servering.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med matpajer och en Lista med soppor, potatis & grönsaker

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM