Korvlåda
Muummms… korvlåda det är ju gott, så gott! Falukorv i ugn som ligger och gottar sig i en gräddig och god chilisås. Barnen, särskilt Oscar, älskar detta.
Vi brukar äta potatismos till korvlådan men det går lika bra med pasta. Här kommer receptet :
KORVLÅDA (ca 5 port)
Recept
- 500 g falukorv
- 2-3 tomater
- ½ gul lök
- 2 dl grädde
- 1 dl chilisås
- 0,5 msk torkad oregano
- 2 vitlöksklyftor
Topping :
Riven ost
Gör så här
- Skiva falukorv. Skiva tomater. Skala och skiva gul lök.
- Lägg skivad falukorv i två rader i en ugnsform. Stick ner tomatskivor mellan falukorven (lite här och där)
- Lägg gul lök på sidorna om falukorven.
- Rör ihop grädde och chilisås. Smula ner oregano. Pressa ner vitlök. Häll såsen på sidorna om falukorven.
- Toppa med riven ost över falukorven. Gratinera mitt i ugnen 225° tills fin färg (ca 25 min.) Servera med potatismos eller pasta och tex. babyspenat
Falukorv när den smakar som bäst
Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler
Här ser ni hur jag har lagt allt i en gratängform. Dags att hälla på såsen och toppa med riven ost.
In i ugnen tills osten fått fin färg. Sedan kan ni äta och njuta av en riktigt god korvrätt 😛 Lycka till!
0