ANNONS

Blåbärspaj med citron

/

blåbärspaj recepten blåbär

BLÅBÄRSPAJ MED CITRON

Gör även en god SMULPAJ PEACH MELBA

Pajdeg

  • 1 citron
  • 150 g kallt smör
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kallt vatten

Blåbär : 4 dl blåbär, 2 msk strösocker, 1 tsk vaniljsocker och 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Pajdeg : Tvätta och finriv det yttersta skalet på citronen. Pressa ut 1 tsk citronsaft.
  2. Blanda ihop citronskal, citronsaft och de övriga ingredienserna till pajdegen. Använd tex. fingertopparna eller matberedare.
  3. Tryck ut hälften av degen i botten och på kanterna av en pajform.  Grädda mitt i ugnen 200° i 10 min. Tag ut pajformen och höj ugnen till 225°
  4. Blåbär : Rör ihop blåbär med de övriga ingredienserna. Fördela ut blåbär i pajskalet.
  5. Klicka ut den sista pajdegen överst på blåbärspajen. Grädda mitt i ugnen 225° i ca 25 min. Servera blåbärspaj med tex. vaniljglass, vispad grädde eller vaniljvisp

Hitta snabbt utan bilder – Lista med söta pajer och tårtor och en Lista med bär och rabarber

bakbloggare-svenska

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00